饗食天堂明曜店 開幕雙滿月 新菜色“鮮”豋場

以精緻Buffet餐廳打響名號的「饗食天堂」，繼二年前台北內湖店開幕後，今年進駐東區，明曜店在520開幕，不僅食材等級更為講究，也增加許多手工前盤菜及現點現做熱炒；由名設計師操刀的空間設計寬敞明亮，簡約而時尚，開幕以來，已有多場50-80人的科技公司聚餐、80歲生日壽宴、國高中同學會、大學謝師宴的團體餐聚在此舉行，「饗食天堂」料理的多元選擇性及精緻度是受到消費者青睞的主因。

「饗食天堂」融合川味料理，全場採開放式廚房，9成的料理都採用現場製作與料理。除了多達十多種的生鮮外，鐵板區、燒烤區、熱炒區及中式點心區更是現點現作，「饗食天堂」明曜店值開幕雙滿月，由顏主廚帶領四十位廚師研發推出新菜色登場，以滿足消費者的嘗鮮感。

乾燒鮮蝦 肉嫩彈牙

新鮮白蝦經過30年經驗老到的師傅熱油酥炸後，彈牙的肉質再搭配主廚精心利用豆瓣、蕃茄醬、甜酒釀等精選食材調製而成的醬汁，微辣帶點酸甜的滋味，讓人忍不住地一口接一口！

佛跳牆 料多實在

經驗老道的師傅，精選十多種食材，有鯊魚皮、豬蹄筋、排骨酥、芋頭、香菇、栗子、鳥蛋、脆筍…等，用高湯熬四個鐘頭，濃郁鮮甜料實在，就連挑剔的饕客都說讚。

醣醋黃魚 鮮嫩入味

每天從基隆漁港新鮮採購大小最適中的黃魚，師傅用蔥、薑鹽水將黃魚閹漬浸泡，待黃魚腥味退去，再用太白粉包裹後、油炸，最後淋上特製的蔬果醬汁，清爽、不油膩的口感，令醣醋黃魚成為「饗食天堂」人氣指數超高的一道料理。

生煎干貝 肉質厚實

嚴選加拿大進口頂級干貝，用慢火煎至兩面金黃，並佐上特調的茄汁食用，紮實肉質又Ｑ又甜，不過，一顆就要費時五分鐘，想品嚐美味就得耐心等喔！

魚肝拌果醋 不惜成本

果醋以數種當季水果調配，有芒果、百香果、檸檬、山藥，酸甜好滋味；添加些許蘋果西打的梅酒，喝起來沒有嗆鼻味，香甜且順口；選用丹麥新鮮進口的魚肝滿足消費者的胃蕾，搭配新鮮爽口的水果醋與些許的蘿蔔泥，讓蘿蔔泥將果醋吸收後，再與新鮮無污染的魚肝一起入口，入口即化、滑溜口感，或搭配精緻爽口的貝類肉，都是夏日最佳開胃選擇。

覆盆子千層派 有層次

無論是鮮奶油、派皮都是由主廚親手層層壓製而成，多層次的口感與覆盆子淡淡的酸甜果香層層堆疊，深受女性朋友喜愛！

手工巧克力 最迷人

比利時進口的巧克力，濃郁的巧克力香讓人無法擋。內含些許甜酒，入口即化、搭配淡淡酒香，迷人的滋味與香氣，令人陶醉在巧克力的魔力中。

其他還有散發碳烤香氣的烤檯，及炸物、鍋物，中式點心區中口感彈Q的現拉腸粉、蛤蠣燒賣，以及以麻辣鍋湯頭調製的麻辣燙，現榨果汁和多達十餘種口味的Haagen-Dazs 及MOVENPICK 冰淇淋及啤酒無限暢飲，選擇多元且令人充滿驚喜！

饗食天堂明曜店DATA：

平日：午餐628元、下午茶490元、晚餐728元
假日：午餐698元、下午茶590元、晚餐768元
午餐11:30~14:00 下午茶14:20-16:20 晚餐17:30~21:30
地址：台北市忠孝東路4段200號12樓（明曜百貨12F，忠孝敦化站3號出口）
訂位電話：02-2771-8832

饗食天堂明曜店 開幕雙滿月 新菜色“鮮”豋場

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