時尚與傳統 雙面馬來西亞遊

bella儂儂 (2008-12-29)
執行撰文、攝影╱林宜屏

馬來西亞該怎麼玩?這次到馬來西亞最早開發的避暑勝地──金馬崙高原,體驗英式悠閒風情及當地野味特產;再到吉隆坡的國際精品廣場,見識馬來西亞的國際時尚,或者找找當地藝術風味、嚐嚐傳統馬來西亞小吃。一北一南,要以時尚與傳統,玩出不一樣的雙面馬來西亞趣味!


金馬崙高原


金馬崙高原(Cameron Highlands)是馬來西亞最早開發的高原避暑勝地,也是大馬最大的高原渡假勝地。當上個世紀馬來西亞由英國所統治時,金馬崙因為涼爽氣候和天然山景,成為當時英國富豪高官視為休養身心與夏日避暑勝地。直到現在,當地仍可見到許多英式傳統建築!若是想要緬懷舊蘇格蘭遺風,到金馬崙高原準沒錯!


時尚的英式悠閒
2006年開幕的金馬崙高原英式山莊(Cameron Highlands Resort),是當地目前唯一的五星級酒店,全棟建築充滿都德王朝(Tudor)式的優雅建築風格:偏廳的Reading Room有古典的壁爐在夜裡會點燃溫暖;56間全部採白色調,以四柱床、深色木家具、天花板吊扇等為裝潢,而每間房間都有私人露台,打造出優雅簡潔的英國鄉間宅第寢室。餐廳裡並供應著精緻而美味的西式點心與料理。除了英式建築與五星級服務水準與料理外,這間飯店還以水療中心Spa Village聞名,曾獲選為亞洲最佳spa treatment!除了一般常見的泰式SPA外,還有利用當地盛產的茶、草莓與玫瑰所推出的SPA,是較不同於他處的特色SPA。


而由英國人為解思鄉之愁,建於1937年的The Smokehouse(煙館之家),至今是金馬崙最早期的英式建築物之一,內外仍維持著最初的建築樣貌,充滿道地的英國住家風格,吸引不少英國人來此懷舊。除了建築本身就是古董文化財外,這裡的司康(scone,英格蘭鬆餅),滋味道地,被盛譽為中亞最好吃的司康!許多英國人都特地到此品嚐。其司康,外香酥、內鬆軟,趁熱時剝開,均勻抹上奶油讓熱氣微微融化滲入後,再塗上店家自製果醬,是最能品嚐出司康美味的吃法。


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