飲食排毒大作戰

Elle (2009-09-15)
TEXT:LORRIANE CANDY TRANSLATE:POLLY CHEN EDIT:ELIZA MAI

Imagine the life without coffee為了拯救自己咳嗽3個月不停的虛弱身體,熱愛美食的ELLE英國版總編輯Lorriane Candy,決定試試英國最新流行的頂級飲食排毒療程,這種如地獄般的飲食考驗,真的能發揮功效嗎?


當我和紐約時尚教母Diane von Furstenberg坐在迷人的Claridge's大飯店私人貴賓室用餐,我拒絕了一杯香檳,因為我不能喝;我緊盯著特級煙燻鮭魚沙拉流口水,但是我不能吃;當我點的素食套餐終於來的時候,還得小心翼翼避開茄子;連甜滋滋的爆米花甜點都被我丟在一邊。當咖啡上桌時,Diane白了我一眼,用她純正無瑕的紐約腔嘲弄我:「怎麼,妳現在連咖啡也不喜歡啦?」講話的同時她又給我一記不以為意的白眼。

Diane是那種張開雙手全心擁抱一切美好事物的女人,她啜飲香檳、享受爆米花、熱愛黑咖啡。其實我以前也算是這種女人,對於美食我幾乎是來者不拒,可是現在我卻像個在生日派對上被禁吃甜點的小孩,更何況我現在正坐在Claridge's飯店裡。
這就是當妳下定決心要改變生活時,所要付出的慘痛代價。雖然很慘痛,但我敢說如果妳跟我一樣的話──如果妳連續12個禮拜都咳嗽不止,如果妳想要停止喝完感冒糖漿後9:30就得去睡的生活,如果妳每天起床時還是和睡前一樣累,妳也會痛下決心改變生活。我努力工作,生活充滿壓力,每件事情都席捲而來,我卻開始像個沒電的電池欲振乏力。

當我連續好幾個禮拜都染上流行感冒,每天不止的咳嗽,連我的朋友都離我三尺之遠,巴不得幫我介紹感冒名醫的時候,我就知道我該為這一切採取行動了。是做些什麼的時候了,但千萬不要告訴我多喝開水多休息,拜託,我又不像琳賽蘿涵那麼有錢有閒。我嘗試過許多速成的特效療程,但現在我只想斬草除根,從頭調整體質。


改造飲食惡習


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